photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Pour un public enfants et adultes, notre établissement recrute du personnel rigoureux, organisé, impliqué dans le développement durable et la transmission des valeurs du vivre ensemble, auprès de tous les publics. Le Pavillon des Officiers accueille tout type de public, 15 logements, 64 lits, en gestion libre ,situés dans l'enceinte de la Place forte de Mont-Dauphin, tout au long de l'année. Vos missions : Ménage en grande partie, accueil, service de petits déjeuners et petit entretien courant. Poste pouvant être logé. Poste disponible à partir du 15 mai 2026. Horaires de travail souples pouvant s'adapter.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Employé polyvalent / Employée polyvalente d'hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe dynamique dans un cadre chaleureux, où polyvalence et contact client sont au cœur de notre quotidien ! Notre maison comprend 13 chambres et une épicerie mettant en avant des produits locaux : fromages, pâtisseries artisanales, boissons et spécialités du territoire. Nous recherchons une personne dynamique, autonome et aimant la polyvalence, prête à participer à la vie d'une petite auberge conviviale. Vos missions 3 jours par semaine Entretien et préparation des 13 chambres Ménage des parties communes 3 jours par semaine Accueil et vente en épicerie Encaissement (épicerie et restaurant) Service de boissons et petite restauration Mise en valeur des produits locaux (fromages, pâtisseries, boissons) Conditions CDD SAISONNIER - 39h / semaine juillet- août Horaires en journée continue 1 jour de repos complet + demi-journées Repas sur place poste basé à Mont-Dauphin Profil recherché Aime le contact client À l'aise avec la vente et l'encaissement Soigneux(se) et organisé(e) Goût pour les produits locaux et l'esprit auberge Expérience appréciée mais motivation essentielle

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Notre Auberge Familiale Située dans un cadre chaleureux et authentique, notre auberge est un lieu de vie où se mêlent tradition, convivialité et modernité. Nous proposons une cuisine locale, généreuse et de saison, mettant à l'honneur les produits de notre région : viandes et poissons locaux, légumes des maraichers du coin, et plats végétariens/sans gluten. Notre four à braise est au cœur de notre savoir-faire, pour des cuissons lentes et savoureuses. Notre équipe est soudée, l'ambiance est bienveillante et dynamique, et le bien-être de nos salariés est une priorité absolue. Missions Principales . Préparer et cuisiner des plats variés (viandes, poissons, légumes, plats végétariens/sans gluten) en respectant les recettes et les techniques de l'auberge, notamment la cuisson au four à braise. . Participation à l'élaboration de nouvelles recettes en accord avec la philosophie de la maison. . Travailler en étroite collaboration avec la cheffe et l'équipe, dans un esprit d'entraide et de communication. . Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. . Contribuer à l'ambiance chaleureuse et professionnelle de notre cuisine. Profil Recherché Formation en cuisine[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe soudée et bienveillante dans un cadre chaleureux et familial! Nous recherchons un(e) plongeur(se) et aide cuisine pour compléter notre équipe pendant la saison estivale. Vos missions : Plonge (nettoyage de la vaisselle, entretien des espaces cuisine). Aide en cuisine (préparation, rangement, soutien à l'équipe). Ce que nous offrons : Un environnement de travail convivial, où l'esprit d'équipe et la bienveillance sont au cœur de notre quotidien. Un logement possible sur place : chambres individuelles dans notre auberge, partagées avec d'autres membres de l'équipe. Des repas pris en charge sur place. Des horaires en coupure Des temps de repos : 3 jours par semaine en basse saison (mai-juin). 1,5 jour par semaine en haute saison (juillet-août-septembre). Volume horaire : Mai-Juin : 25h/semaine. Juillet-Août-Septembre : 42h/semaine. Profil recherché : Dynamique, motivé(e) et aimant travailler en équipe. Expérience en restauration appréciée, mais pas obligatoire. Type de contrat : CDD saisonnier Salaire : À discuter selon profil et expérience

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique, où la cuisine locale et l'innovation culinaire sont au cœur de notre quotidien ! Notre philosophie : Nous travaillons avec des produits frais et locaux, et utilisons un four à braise Mibrasa pour sublimer les saveurs brutes de nos ingrédients. Une occasion idéale pour apprendre, créer et s'épanouir en cuisine ! Missions : Préparation culinaire : participation active à la réalisation des plats. Découverte et utilisation de techniques innovantes avec le four à braise Mibrasa. Collaboration dans une cuisine où la qualité et la créativité sont valorisées. Conditions du contrat : Contrat saisonnier (juillet et août 2026). Avantages : Nourri (repas pris en charge sur place). Logement possible sur place (à discuter selon disponibilités). Blanchi (linge fourni). Horaires : Ouvert 7j/7. Repos : 1 jour complet + 2 demi-journées par semaine. Profil recherché : Expérience appréciée, mais pas obligatoire : nous accueillons aussi les passionné(e)s motivé(e)s ! Envie d'apprendre et de progresser dans un environnement bienveillant. Curiosité, investissement et esprit d'équipe. Motivation pour contribuer à notre évolution culinaire. Pourquoi[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Mont-Dauphin, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Rejoignez une équipe passionnée dans un cadre unique, où la cuisine locale et l'innovation culinaire se rencontrent ! Notre philosophie : Nous privilégions des produits frais et locaux, et travaillons avec un four à braise Mibrasa pour sublimer les saveurs brutes de nos ingrédients. Une opportunité idéale pour revisiter la cuisine et laisser libre cours à votre créativité ! Missions : Préparation et gestion de votre partie en autonomie. Participation à la création de plats mettant en valeur les produits locaux. Envoi des plats avec soin et respect des standards de qualité Collaboration avec une équipe soudée et dynamique. Conditions du contrat : Contrat saisonnier (mi-juin à mi-septembre 2026). Avantages : Nourri (repas pris en charge sur place). Logement possible (à préciser selon disponibilités). Blanchi (linge fourni). Horaires : Travail essentiellement en continu (soit matin, soit soir). Repos : Basse saison (mi-juin à début juillet et mi septembre) : Fermeture les mardis et mercredis. Haute saison (juillet-août) : Ouvert 7j/7, avec 1 jour de repos entier + des demi-journées. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef(fe) de partie. Esprit créatif[...]